Технологическое оборудование мясной промышленности: практикум
Юхин Г. П., Калимуллин А. М., Катков А. А.
В практикуме изложены вопросы организации и проведения лабораторных работ по дисциплинам: «Оборудование перерабатывающих производств», «Современное оборудование и средства технологического оснащения перерабатывающих предприятий», «Оборудование по переработке сырья животного происхождения с основами проектирования». В каждой работе выделены цель, содержание работы, порядок выполнения и оформления, рисунки и описание изучаемого устройства, контрольные вопросы и порядок составления отчета. В конце каждой работы приведен библиографический список. Рекомендовано для обучающихся вузов, специалистам перерабатывающих производств.
श्रेणियाँ:
साल:
2021
प्रकाशन:
ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ
भाषा:
russian
पृष्ठ:
101
ISBN 10:
5745607475
ISBN 13:
9785745607479
फ़ाइल:
PDF, 4.48 MB
IPFS:
,
russian, 2021
Litres
क्या आप अपना बुक स्टोर जोड़ना चाहेंगे? support@z-lib.fm पर हमसे संपर्क करें
फ़ाइल कन्वर्टर
अधिक खोज परिणाम
अधिक लाभ 
