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A la folie : 60 pâtissiers et leurs gâteaux signatures
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Ces chefs avaient une obsession et ils l'ont transformée en restaurants ou enseignes particulièrement reconnues aujourd'hui. Ils ont trouvé après de nombreux essais La recette parfaite et ont su la décliner brillamment ! Qui n'a jamais succombé à l'éclair de Christophe Adam, au chou de poppellini, au merveilleux de Fred, à la chantilly de la maison de la chantilly, ... Autant d'endroits où déguster le meilleur de chacun de ces plats. Ils ont la recette parfaite et ils vous la livrent dans cet ouvrage et vous parle de leur obsession ! 60 adresses et 60 recettes pour charmer les palais des plus gourrmands d'entre vous.
श्रेणियाँ:
साल:
2016
प्रकाशन:
TANA
भाषा:
french
पृष्ठ:
160
ISBN 10:
1030101523
ISBN 13:
9791030101522
फ़ाइल:
PDF, 15.47 MB
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french, 2016
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